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目前大家應(yīng)該是對(duì)毛肚涮多長(zhǎng)時(shí)間比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于毛肚涮多長(zhǎng)時(shí)間方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
毛肚涮10到15秒就可以了。
毛肚是吃火鍋必備的一道美食，它是一種比較容易熟的食物，一般涮15秒左右的時(shí)間就可以吃了，如果不能準(zhǔn)確地估計(jì)時(shí)間，可以采用“七上八下”的方式來涮毛肚，夾住毛肚在鍋中上上下下七八次的時(shí)間就可以熟了。
毛肚是牛的瘤胃，牛屬于一種復(fù)胃反芻動(dòng)物，它一共有四個(gè)胃室，分別是瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃以及皺胃。而我們常說的毛肚就是屬于牛的瘤胃，毛肚一般比較薄，烹飪時(shí)也就容易熟。毛肚富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵硫胺素、核黃素、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)元素。
毛肚分兩種，吃飼料長(zhǎng)大的毛肚發(fā)黃，而吃糧食莊稼長(zhǎng)大的毛肚發(fā)黑。白色的毛肚是漂白過的，屬于冷凍食品。毛肚作為牛的內(nèi)臟，由于食用質(zhì)感比較脆嫩，所以受到很多人的喜愛，同時(shí)毛肚也是火鍋中的主要食材之一。除了可以涮火鍋之外，毛肚也可以用于燒、鹵、燉以及涼拌等，食用方法也非常多。
毛肚火鍋天下聞名，南來北往的客人來到重慶，如果不品嘗毛肚火鍋，那一定是一件遺憾的事情。重慶、成都兩地的街頭、巷尾，火鍋店難以勝數(shù)。無論是嚴(yán)寒冬季，還是三伏暑日，倘若和親朋好友圍爐而坐，熱氣騰騰、大汗淋漓地品嘗麻辣鮮香燙的火鍋毛肚，其中的快樂更是難以比喻。
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