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目前大家應該是對毛肚涮多長時間比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于毛肚涮多長時間方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
毛肚涮10到15秒就可以了。
毛肚是吃火鍋必備的一道美食，它是一種比較容易熟的食物，一般涮15秒左右的時間就可以吃了，如果不能準確地估計時間，可以采用“七上八下”的方式來涮毛肚，夾住毛肚在鍋中上上下下七八次的時間就可以熟了。
毛肚是牛的瘤胃，牛屬于一種復胃反芻動物，它一共有四個胃室，分別是瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃以及皺胃。而我們常說的毛肚就是屬于牛的瘤胃，毛肚一般比較薄，烹飪時也就容易熟。毛肚富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵硫胺素、核黃素、尼克酸等營養(yǎng)元素。
毛肚分兩種，吃飼料長大的毛肚發(fā)黃，而吃糧食莊稼長大的毛肚發(fā)黑。白色的毛肚是漂白過的，屬于冷凍食品。毛肚作為牛的內(nèi)臟，由于食用質(zhì)感比較脆嫩，所以受到很多人的喜愛，同時毛肚也是火鍋中的主要食材之一。除了可以涮火鍋之外，毛肚也可以用于燒、鹵、燉以及涼拌等，食用方法也非常多。
毛肚火鍋天下聞名，南來北往的客人來到重慶，如果不品嘗毛肚火鍋，那一定是一件遺憾的事情。重慶、成都兩地的街頭、巷尾，火鍋店難以勝數(shù)。無論是嚴寒冬季，還是三伏暑日，倘若和親朋好友圍爐而坐，熱氣騰騰、大汗淋漓地品嘗麻辣鮮香燙的火鍋毛肚，其中的快樂更是難以比喻。
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