食材：雞心200g、土豆3顆、蔥花少許、生姜一片、食用油適量、醬油適量、食鹽適量、白糖適量、八角一顆、干辣椒若干。

將所需食材預備齊全：雞心用清水清洗兩三次；土豆去皮切塊。

鍋中熱油，待油半熱后，倒入之前預備好的蔥花，生姜，八角和干辣椒倒入鍋中炒香。

參加控干水后的雞心翻炒。

待雞心變白之后，依次參加少許老抽，適量生抽，適量白糖，翻炒均勻后，參加之前切好的土豆。

翻炒半分鐘后，倒入沒過食材的水，中火加熱。

大約10-20分鐘后，待鍋中水分快干時，大火收汁。

出鍋前參加適量食鹽，翻炒均勻后出鍋，裝盤后在上面撒上少量蔥花。

目前上述的內容應該能夠為大家解答出大家對于紅燒雞心燉土豆怎么做的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。

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