吃雞蛋能夠彌補(bǔ)蛋白質(zhì)，每個(gè)雞蛋大概供給6克左右的蛋白質(zhì)。雞蛋蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白的代表，特殊容易被人體消化接收。

雞蛋中的脂肪重要存在于蛋黃中，蛋黃里含有大批的膽固醇和磷脂。同時(shí)，蛋黃中含有大批的礦物資，如鐵、硫、鎂、鉀等，蛋黃中含磷也比擬豐碩。此外，蛋黃中的維生素含量也十分豐碩，而且品種比擬完整包含所有的B族維生素、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K，還有少量的維生素C。

雞蛋是一種養(yǎng)分非常豐碩、價(jià)錢相對(duì)低廉的常用食品，它的食用對(duì)象相當(dāng)普遍，從4~5個(gè)月的嬰兒，一直到老人都可以食用雞蛋。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于雞蛋可以補(bǔ)充什么的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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