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在悉尼外西區(qū)成功開發(fā) Marsden Brewhouse 之后，這位酒吧之王將斥資 3500 萬澳元重新開發(fā)小木屋酒店，這是 Penrith 社區(qū)的熱門場所，并與幾個合作伙伴一起進行。
Laundy 控制著新南威爾士州和昆士蘭州的約 70 家酒吧和酒店，《澳大利亞人報 》最近對其財富的估值約為 11 億澳元。
Laundy 說，除了購買 Penrith 的場地外，他還在悉尼西部的 Jordan Springs 和新南威爾士州南部海岸的 Albion Park 附近購買了兩塊土地用于主要的酒吧開發(fā)項目，在那里他已經(jīng)擁有一家成功的酒吧企業(yè)。
他最新的合資企業(yè) The Penrith Log Cabin Hotel 將由 Laundy Hotels、Cottle 家族和當?shù)厣倘?Rob Wearn 組成的財團開發(fā)。Laundy 家族此前曾與 Wearn 先生和 Cottle 家族合作經(jīng)營其他酒吧業(yè)務(wù)。
之前的小木屋酒店在 2012 年被大火燒毀。
Laundy 的合作伙伴 FDC Construction 已向理事會提交了新 Penrith Log Cabin 酒店的開發(fā)申請。
他們計劃建造一座兩層樓的酒店，設(shè)有室內(nèi)和室外酒吧以及可俯瞰 Nepean 河的用餐區(qū)。還提出了一個大型啤酒花園和兒童游樂場，樓上設(shè)有高級餐廳和功能區(qū)。去年年底，開發(fā)商在該地塊上交換了合同，前業(yè)主和長期經(jīng)營者羅斯辛克萊為該地塊支付了約 1500 萬美元。
Laundy 說，計劃中的酒店重建將延續(xù)該地 200 多年的酒店歷史。
Sinclair 說：“這個場地一直代表著我的家人對 Penrith 社區(qū)的熱愛。
“多年來，彭里斯的許多人在這里喝了第一杯啤酒、第一次約會、慶祝體育錦標賽和社區(qū)活動。將這種遺產(chǎn)延續(xù)到第三個世紀對我來說非常重要，更不用說從澳大利亞遺產(chǎn)的角度來看非常罕見。”
FDC Construction 與 Laundy 家族一起開發(fā)了位于 Marsden Park 的 Marsden Brewhouse、位于悉尼奧林匹克公園的 The Locker Room Hotel 以及位于 Erskine Park 的大型商業(yè)地產(chǎn)。
Laundy 說，他的家人在西悉尼的酒吧工作已有 70 多年的歷史：“小木屋一直是西悉尼酒吧界的一顆明珠，因此與好朋友和合作伙伴一起參與恢復(fù)工作是一種絕對的快感小木屋酒店恢復(fù)昔日的輝煌。”
擬建的酒店將成為市議會 The Great River Walk 的一個特色——這是讓蓬勃發(fā)展的社區(qū)對澳大利亞最重要的河流景觀之一的自豪感和所有權(quán)聚焦的關(guān)鍵組成部分。
木屋酒店的申請將在未來幾個月內(nèi)與彭里斯市議會進行審查，施工計劃于今年年底開始。
去年年中，Laundy 進一步擴大了他的酒吧帝國，以 4200 萬美元的價格收購了悉尼 Drummoyne 的牛津酒店。
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