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目前大家應(yīng)該是對切糕是什么比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于切糕是什么方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大
目前大家應(yīng)該是對切糕是什么比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于切糕是什么方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
切糕指的是瑪仁糖，在和田地區(qū)已有幾百年的歷史。“切糕”是在新疆以外的地區(qū)民眾在不知其名稱的情況下，根據(jù)販賣時(shí)的特點(diǎn)所賦予的名稱，是一種新疆維吾爾族民眾采用傳統(tǒng)特色工藝。
切糕是選用核桃仁、玉米飴、糯米、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴旦杏、棗等原料同甜菜糖熬制而成，口味可以分為原味、葡萄干、核桃、巴旦木等。其口味純正，是地道的純天然無公害食品。
切糕又硬又重，摻了大量的糖、花生和面粉，而且經(jīng)過了層層壓制，密度非常大，有點(diǎn)像“壓縮餅干”。所以它可以幫助人體補(bǔ)充能量，以及多種營養(yǎng)元素。
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