有助于延緩衰老

茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的消除劑。據(jù)有關部門研討證明1毫克茶多酚消除對人肌體有害的過量自由基的效能相當于9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高于其它同類物資。茶多酚有阻斷脂質過氧化反響，消除活性酶的作用。

有助于克制血汗管疾病

茶多酚對人體脂肪代謝有側重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生后形成動脈粥樣化斑塊等血汗管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等，有助于使這種斑狀增生受到克制，使形成血凝黏度加強的纖維蛋白原下降，凝血變清，從而克制動脈粥樣硬化。

有助于預防和治療輻射損害

茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有接收放射性物資鍶90和鈷60毒害的才能。據(jù)有關醫(yī)療部門臨床實驗證實，對腫瘤患者在放射治療進程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進行治療，有效力可達90%

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