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目前大家應(yīng)該是對吃菠蘿好處比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于吃菠蘿好處方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
多吃菠蘿的好處有以下幾點：第一，減肥，因為菠蘿中含有菠蘿朊酶，它能夠有效的溶解脂肪，還可以預(yù)防脂肪沉淀。第二，清理腸胃，因為菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，而菠蘿蛋白酶能夠很好的分解食物中的蛋白，促進(jìn)腸胃蠕動。第三，保健，菠蘿能夠溶解堵塞的纖維蛋白和血凝塊，從而起到提高免疫力的效果。
菠蘿是涼性還是熱性？
菠蘿既不屬于涼性，也不屬于熱性，屬于平性水果。菠蘿中的營養(yǎng)價值非常豐富，含有豐富的果糖和多種維生素，具有消食止瀉，清熱解暑的功效。雖然菠蘿是平性水果，但是吃多了也容易上火，因為菠蘿中含有菠蘿蛋白酶這種成分，可以分解蛋白質(zhì)，吃多了會引起口腔潰瘍、嘴角上火等上火癥狀，所以吃菠蘿一定要嚴(yán)格的控制好量，不宜過多食用。
菠蘿的正確吃法
菠蘿的正確吃法是提前用鹽水泡一下，口感會更好。這樣可以去除菠蘿的酸澀味。之所以會覺得澀是因為菠蘿里面有一種酶，酶會使得蛋白質(zhì)發(fā)生分解，而人的嘴巴還有舌頭表皮都是由蛋白質(zhì)組成的，所以吃沒有泡過的菠蘿的時候，這種酶到了口腔會分解嘴巴還有舌頭表面的蛋白質(zhì)，從而會造成舌頭和嘴巴那種麻麻的感覺。尤其是對于那些易敏體質(zhì)的人，如果吃了沒有經(jīng)過處理的菠蘿，很可能會引起過敏。所以用鹽水去浸泡菠蘿實質(zhì)上是對菠蘿里面的酶進(jìn)行處理，使得它不會傷害到口腔和舌頭表皮。
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