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目前大家應該是對啤酒與西打酒的區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于啤酒與西打酒的區(qū)別方面的相關知識來分
目前大家應該是對啤酒與西打酒的區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于啤酒與西打酒的區(qū)別方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
西打酒與啤酒的區(qū)別：原料不同、制作工藝不同、起源不同。
原料不同：西打酒指的是蘋果酒，原料一般是蘋果、桃子、梨等，而啤酒是以大麥芽和小麥芽為原料；
制作工藝不同：蘋果是由純果汁發(fā)酵而成的，而啤酒是大麥芽和小麥芽為原料，加入啤酒花，經過糖化、液態(tài)糊化，最后經過液態(tài)發(fā)酵釀制而成的；
起源不同：蘋果酒起源時間是公元一世紀，而啤酒起源時間是公元前三千年前。
據記載，公元一世紀的地中海人是最早發(fā)明蘋果酒的人；到了公元三世紀，蘋果酒就流傳到了歐洲；等到了公元八世紀，在法國西北部與西班牙北部蘋果酒才真正地開始興起；到了公元十二世紀，歐洲蘋果酒產業(yè)就已經初步形成了，但那時候的蘋果酒就像醋和酒精的混合物，和現代的蘋果酒完全不一樣。
啤酒的酒精含量是比較低的，含有二氧化碳，數種氨基酸、低分子糖、無機鹽、維生素以及各種酶，其中氨基酸和低分子糖是很容易被吸收的，能在人體內產生較多的熱能，因此啤酒通常被人們稱之為“液體面包”。
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