茵陳熬水要煮15~20分鐘。茵陳一般應用陶罐、砂鍋或不銹鋼器皿等煎煮，先用武火煮沸，再改用文火慢煎，熬藥時光長短直接影響藥效，茵陳煎煮15~20分鐘即可。

茵陳蒿是菊科，蒿屬半灌木狀草本植物，植株有濃烈的香氣。主根顯著木質(zhì)，莖單生或少數(shù)，高可達120厘米，紅褐色或褐色，基生葉密集著生，常成蓮座狀；葉片卵圓形或卵狀橢圓形，二（至三）回羽狀全裂，每側(cè)有裂片，小裂片狹線形或狹線狀披針形，通常細直，頭狀花序卵球形，有短梗及線形的小苞葉，總苞片草質(zhì)，卵形或橢圓形，背面淡黃色，有綠色中肋，花序托小，凸起；花柱修長，伸出花冠外，花冠管狀，花藥線形，長三角形，瘦果長圓形或長卵形。7-10月開花成果。

茵陳蒿富含維生素及人體所需的多種微量元素和20余種氨基酸，具有很好的保健功效。食用，蒸食，可涼拌均可。

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