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今日更新竹蓀變黃了還能吃嗎

2022-06-24 03:14:16 教育 來源:
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竹蓀為真菌植物門真菌長(zhǎng)裙竹蓀和短裙竹蓀去掉頭部的子實(shí)體,是一種名貴食用菌。竹蓀成熟后能散發(fā)出濃濃的清香,不僅肉質(zhì)滑嫩,味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。

竹蓀變黃了也可以吃,長(zhǎng)時(shí)間存放發(fā)黃是正?,F(xiàn)象。

真空存儲(chǔ)是竹蓀的最好保存方式,如果是散裝的建議太陽曬干后再保存。另外儲(chǔ)存竹蓀一定不能放在高溫潮濕的地區(qū),如果是開封之后一定要馬上使用,否則就會(huì)影響到竹蓀的口感。挑選竹蓀時(shí)應(yīng)挑選朵大肉厚,顏色偏黃的,而聞起來味道刺鼻,口感酸澀,不宜選購(gòu)。


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