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導(dǎo)讀 食材：豬肉適量，油適量，醬油適量，鹽適量，紅薯粉適量。辦法/步驟：首先將預(yù)備好的豬肉剁成肉泥。在豬肉泥中參加適量的紅薯粉、油和...
食材：豬肉適量，油適量，醬油適量，鹽適量，紅薯粉適量。
辦法/步驟：首先將預(yù)備好的豬肉剁成肉泥。
在豬肉泥中參加適量的紅薯粉、油和半勺鹽、半勺醬油，攪拌均勻。
攪勻后用手揉成肉餅，放入一個小碗中，用勺子壓住肉餅的同時倒入適量冷水。
壓住肉餅是為了防止肉餅飄起來，將碗放入鍋中隔冷水燉，水燒開開端算，燉20分鐘左右至肉餅浮起來即可出鍋。
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠為大家解答出大家對于超嫩的肉餅湯怎么做的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進行了解哦。
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