野雞是國度二級掩護動物，不可非法捕殺，也不可以吃，但是市場上的野雞一般是人工馴化后的野雞，并不是野外的野雞品種，并且人工馴化進行野雞養(yǎng)殖也是經(jīng)進程序認(rèn)可才可以的。

雖然野雞集藥用價值、欣賞價值以及肉用價值于一身，但是大家還是按正規(guī)渠道進行野雞養(yǎng)殖的好，千萬不要以身觸法。隨著人們生涯程度的進步，野味食品已成為餐桌、宴席上不可缺乏的美味佳肴。但是，野生野雞受國度法律掩護，嚴(yán)禁獵殺和非法經(jīng)營，加之自然界存量極少，因此人工養(yǎng)殖野雞商機無窮。

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