依據(jù)用處選擇：消毒柜用處多種多樣，因此須要依據(jù)自家的需求來選購消毒柜。比如餐具消毒柜、嬰幼兒奶瓶水杯消毒柜、毛巾衣物消毒柜等，不同的用處所須要購置的消毒柜是不一樣的，不過一般消毒柜的用處根本是用作餐具消毒。

斟酌消毒柜的規(guī)格：購置消毒柜時(shí)，要注意規(guī)格。消毒柜規(guī)格的選擇由家庭成員的數(shù)目和擺放空間的大小來決議。若廚房小且家人不多，那么可選擇小規(guī)格的消毒柜，第一不占處所，第二比擬省電。以五口之家為例，合適選擇40L至70L容積的消毒柜；若是三口之家且廚房小，那么以擺放空間大小為準(zhǔn)，40L以下規(guī)格便可滿足。此外還可斟酌內(nèi)嵌式消毒柜，但這可能要對廚房進(jìn)行改革，較為麻煩。

看消毒柜材料：消毒柜的形狀多是長方體柜箱狀的，柜身體質(zhì)以不銹鋼為主。斟酌廚房的油污比擬大且濕度高，因此不銹鋼消毒柜是最好的選擇，因?yàn)椴讳P鋼耐油污、耐腐化、易干凈；而且外觀光滑平整、簡約大氣，用在現(xiàn)代廚房中能營造出時(shí)尚的氣氛。

看滅菌消毒后果：購置消毒柜的重要目標(biāo)就是對食具進(jìn)行殺菌、儲存、保潔，因此滅菌消毒后果這一指標(biāo)很主要。不同的消毒溫度、紫外線強(qiáng)度、臭氧濃度、消毒時(shí)光等因素都將直接影響到滅菌后果，購置時(shí)要注意該產(chǎn)品是否有威望衛(wèi)生部門的衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告及質(zhì)檢部門的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告。

注意看消毒柜的消毒方法：目前消毒柜重要有三種消毒方法，第一種是遠(yuǎn)紅外線高溫消毒、第二種是紫外線殺菌消毒、第三種是臭氧殺菌。餐具消毒一般多選擇臭氧+紫外線兩種雙重消毒柜，不能僅選擇紫外線殺菌消毒柜。

看重腔體密封性：目前市場上主流的家用消毒柜采取的消毒方法都離不開臭氧，但它具備的強(qiáng)烈的刺激氣息導(dǎo)致很多花費(fèi)者購置時(shí)望而卻步，這是因?yàn)樵诿芊獾南竟窭铮粞跬荒芡暾纸?，一旦被人體長期吸入，會對身材造成損傷。所以，家用消毒柜腔體的密封性必定要好，工作時(shí)不能有臭氧泄露；工作停止后，為保證更迅速的散發(fā)臭氧的刺激性味道，消毒柜最好還要具備空氣凈化功效。

選擇多功效消毒柜：消毒碗柜一般設(shè)有消毒、保溫、烘干、開門報(bào)警等根本功效，還要斟酌到消毒柜碗架的承重量及有沒有消毒殺菌的逝世角，家里有小朋友的還要注意消毒柜有沒有安全童鎖功效，及125度殺滅乙肝病毒的功效，斟酌到小朋友生動愛動，為避免產(chǎn)生意外，建議最好選擇有童鎖功效的，按住童鎖后小朋友無法應(yīng)用，安全性極高。

斟酌烘干方法：想要避免餐具的二次污染，家用消毒柜須要堅(jiān)持久長干燥干凈。因此市場上家用消毒柜一般都具有主動烘干功效，重要的烘干方法有：紅外線烘干、熱交流、石英管加熱、地暖式烘干等。餐具已經(jīng)消過毒，為防止二次污染，烘干方法最好選擇物理式的。

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