菠蘿怎么吃(菠蘿怎么吃對(duì)孩子最好？)

春末夏初，天氣越來(lái)越熱，我們身體的陽(yáng)氣向外輻射。我們說(shuō)孩子年幼陰陽(yáng)，自己的陽(yáng)氣不成熟缺乏。南方夏天的時(shí)間比較早，孩子穿的衣服也比較少，也就是說(shuō)嶺南地區(qū)的孩子陽(yáng)氣比北方的孩子發(fā)散很多。陽(yáng)氣發(fā)散得多，所以維護(hù)孩子的陽(yáng)氣更重要。否則會(huì)加重虛寒體質(zhì)，孩子容易生病。所以春夏要養(yǎng)陽(yáng)。

但是給孩子溫陽(yáng)益氣，方法要溫和一些，不要吃一些猛藥，食療是最有效的方法。因此，在日常生活中，兒童的飲食應(yīng)傾向于補(bǔ)陽(yáng)和健脾的食物。既能健脾，又能益氣。菠蘿適合初夏吃，但是吃的時(shí)候有一些條件。

菠蘿濕熱嗎？

首先，菠蘿確實(shí)有些濕熱。菠蘿性溫，酸甜可口，能滋補(bǔ)脾胃，所以父母的擔(dān)心是有道理的，但如果過(guò)于擔(dān)心，完全沒(méi)必要給孩子吃。孩子適當(dāng)吃一些“熱”的水果，可以達(dá)到溫補(bǔ)脾胃的效果，平衡過(guò)熱過(guò)涼的飲食結(jié)構(gòu)。具體來(lái)說(shuō)，菠蘿可以:

健脾和胃，消食化滯，增進(jìn)食欲。

有健脾功效的水果不多，但菠蘿是難得的選擇。菠蘿中含有的蛋白質(zhì)可以分解蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動(dòng)，幫助消化。酸甜的果肉可以刺激唾液分泌，孩子適量吃菠蘿可以增加食欲。如果孩子平時(shí)吃得太飽，消化不了，你可以在飯后一小時(shí)給他們吃?xún)蓚€(gè)菠蘿，幫助他們消化。

營(yíng)養(yǎng)豐富，促進(jìn)發(fā)育。

菠蘿營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的果糖、葡萄糖、維生素B和C、磷、檸檬酸和蛋白酶。尤其富含維生素B1，能促進(jìn)身體新陳代謝，消除疲勞；維生素C可以增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)兒童身體發(fā)育。

菠蘿怎么給孩子吃最好？

雖然菠蘿有這個(gè)好，但是很多孩子吃了之后還是會(huì)有負(fù)擔(dān)。比如他們吃了之后舌頭不舒服，泡鹽水經(jīng)常不行。所以，我最推薦的菠蘿吃法是煮熟吃。今天給大家推薦兩道鳳梨菜。

第一道菜是鳳梨雞肉。

菠蘿這種溫?zé)嵋紫氖澄?，最適合搭配雞肉。其他肉類(lèi)，豬肉比較難消化，牛羊肉比較溫性，海鮮加菠蘿容易滋生濕氣。所以最好配雞肉。在升溫的同時(shí)，也不難消化。吃起來(lái)酸酸甜甜的，能讓孩子胃口大開(kāi)，最適合一些胃口不太好的孩子。

菠蘿雞丁

材料:菠蘿1/4個(gè)、雞胸肉50g、生粉適量。

練習(xí):

熱鍋放油，油熱后放入雞胸肉；

將雞胸肉翻炒至熟，放入菠蘿切片；

加入糯米粉，炒2 ~ 3分鐘。

功效:整道菜營(yíng)養(yǎng)豐富，美味開(kāi)胃，健脾消食。

避免:

◆適用于厭食、噯氣反酸、面色晦暗等癥狀。

◆3歲

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