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五花肉怎么做(五花肉怎么做好吃)
對于愛吃肉的朋友,今天一定要看看?,F(xiàn)在邊肖將帶你了解五花肉的幾種美味做法。讓我們和邊肖一起學(xué)習(xí)如何制作美味的五花肉,以及五花肉的簡單做法。
五花肉怎么做好吃?
生姜去皮切絲,蔥洗凈切段,五花肉洗凈切小塊。
將五花肉用開水焯一下,大火煮10分鐘,撇去浮沫撈出。
將五花肉放入電飯鍋,加入洗凈的桂皮。生姜。
將糖放入小碗中,加入豆瓣醬、生抽、老抽,加水拌勻。放在電飯鍋里。
蓋上蓋子,按下煮的按鈕,煮到收汁加入洋蔥段,然后攪拌均勻。
五花肉的簡單做法
材料:冰糖10g、胡椒粉10g、鹽10g、味精10g、大蒜10g、八角10g、生姜10g、醬油10g、五花肉200g。
大蒜切片,生姜切絲,鍋中倒入清水,將五花肉煮熟,將熟肉切塊,鍋中倒入油,用冰糖炒出糖色。
鍋內(nèi)放入蒜、姜、八角,將肉翻炒均勻,再加入醬油、水、鹽、胡椒粉。果汁可以用火烤。
五花肉怎么煮著吃?
先將準(zhǔn)備好的豬肉切塊,然后用熱水焯一下備用。
鍋中加入適量的水,然后加入冰糖,開始焦糖化。
冰糖完全融化,糖水不斷冒泡后,用勺子快速攪拌鍋里的冰糖水。糖水完全焦黃后,焦糖就熟了。
焦糖煮好后,將煮好的五花肉倒入鍋中,快速翻炒,使五花肉均勻地裹上焦糖。
之后往鍋里倒啤酒,啤酒剛好不過五花肉。
大火燒熱后,將姜片、蔥切段放入鍋中,再拍幾下紅辣椒,再放入鍋中。
撇去浮沫,大火收汁,收汁時快速翻炒,然后出鍋。用芹菜葉裝飾它。
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍τ谖寤ㄈ庠趺醋觯ㄎ寤ㄈ庠趺醋龊贸裕┑囊苫罅?,所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容,也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。
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