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不要。苦瓜不用去皮，洗清潔即可。
一般去皮是怕表面殘留農藥，可以用鹽水清洗即可?？喙现泻胸S碩苦味甙和苦味素，苦瓜素被譽為“脂肪殺手”能使捏取脂肪和多糖減少。
苦瓜具有清熱消暑，養(yǎng)血益氣，補腎健脾，滋肝明目標功用，對治療痢疾，瘡腫，中暑發(fā)熱，痱子過多，結膜炎等病有必定的功用。
目前上述的內容應該能夠為大家解答出大家對于苦瓜用不用去皮的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。
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