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目前大家應(yīng)該是對綠豆就是谷類嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于綠豆就是谷類嗎方面的相關(guān)知識來分享給大家
目前大家應(yīng)該是對綠豆就是谷類嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于綠豆就是谷類嗎方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
綠豆是谷類。谷類的結(jié)構(gòu)基本上是一樣的，都是由谷皮、胚芽、胚乳等三個主要部分組成，而綠豆也是由胚芽、谷皮等部分組成，所以綠豆是谷類。
綠豆，是一種豆科植物，莖部表面呈褐色，而且長有硬毛，莢果呈圓柱形。在中國已經(jīng)有兩千多年的種植歷史了，其原產(chǎn)地在緬甸、印度地區(qū)；現(xiàn)東亞各國均有種植，像歐洲、非洲以及美國也有少量的種植，緬甸、中國等國家是綠豆主要的出口國。
綠豆不僅是我們經(jīng)常食用的食物，也是較為常見的谷物類當(dāng)中的一種，在炎熱的夏天，我們會喝到解暑又可口的綠豆湯，綠豆是中國人民的傳統(tǒng)豆類食物，綠豆中含有多種維生素等多種礦物質(zhì)，因此，它不但具有很好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有“濟世之良谷”的說法。
其莖和種子被廣泛的使用，像綠豆湯是家庭常備的夏季清暑飲料，老少皆宜。傳統(tǒng)綠豆支票有綠豆酒、綠豆沙、綠豆沙、綠豆粉皮等，能制作成的食物較多。該谷類的營養(yǎng)成分極高，含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素A等成分。
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