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導(dǎo)讀想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于炸過的油能不能反復(fù)用方面的健康知識分...
想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于炸過的油能不能反復(fù)用方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。
1、
1、
1、可以反復(fù)涼用，不能反復(fù)加熱。
2、炸過東西的油可以重復(fù)使用，但是不能反復(fù)加熱使用，因為高溫加熱會使油中的脂肪酸聚合，反復(fù)高溫加熱食用油，進(jìn)而產(chǎn)生較多的脂肪酸聚合物，而這些脂肪聚合物食用后會危害身體健康。
3、所以炸過的油最好是不要再重復(fù)加熱，食用的話也只能是做涼拌菜食用，并且在存放過程中也要注意避光和密封。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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