想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于香腸蒸熟了凍好還是生著凍好方面的健康知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

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1、生著凍好。

2、生的香腸更適宜在冰箱中冷凍保存，不僅保存時(shí)間長(zhǎng)，而且味道不會(huì)有變化，而若是蒸熟后再冷凍香腸，由于蒸熟的過(guò)程中香腸會(huì)沾附多余的水分，冷凍后水分會(huì)產(chǎn)生空隙，再次加熱食用香腸肉質(zhì)會(huì)變得松軟沒(méi)有嚼勁，而且凍的時(shí)間長(zhǎng)了還容易變味變質(zhì)。

3、建議一般自制香腸晾干后，可用塑料袋裝起來(lái)放進(jìn)冰箱里速凍或冷藏，也可用棉簽蘸上少許花生油均勻涂抹表面，懸掛在10℃以下陰涼處，香腸存冰箱中時(shí)，應(yīng)用保鮮袋按一次食用量分裝，這種方法保存的時(shí)間較長(zhǎng)，但也應(yīng)盡早食用。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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