想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于香腸蒸熟了凍好還是生著凍好方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、生著凍好。

2、生的香腸更適宜在冰箱中冷凍保存，不僅保存時間長，而且味道不會有變化，而若是蒸熟后再冷凍香腸，由于蒸熟的過程中香腸會沾附多余的水分，冷凍后水分會產(chǎn)生空隙，再次加熱食用香腸肉質(zhì)會變得松軟沒有嚼勁，而且凍的時間長了還容易變味變質(zhì)。

3、建議一般自制香腸晾干后，可用塑料袋裝起來放進冰箱里速凍或冷藏，也可用棉簽蘸上少許花生油均勻涂抹表面，懸掛在10℃以下陰涼處，香腸存冰箱中時，應用保鮮袋按一次食用量分裝，這種方法保存的時間較長，但也應盡早食用。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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