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赤蘚糖醇從哪里提取

2022-06-16 12:36:47 健康百科來(lái)源:
導(dǎo)讀赤蘚糖醇在自然界中廣泛存在,如真菌類蘑菇、地衣,瓜果類甜瓜、葡萄、梨,動(dòng)物的眼球晶體、血漿、胎液、精液、尿液中也能少量檢測(cè)到,...

赤蘚糖醇在自然界中廣泛存在,如真菌類蘑菇、地衣,瓜果類甜瓜、葡萄、梨,動(dòng)物的眼球晶體、血漿、胎液、精液、尿液中也能少量檢測(cè)到,在發(fā)酵食品葡萄酒、啤酒、醬油、日本清酒中也有少量存在,可由葡萄糖發(fā)酵制得,目前主要是從玉米中提煉,屬于天然的糖醇類甜味劑。


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