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新碗使用前怎么處理?下面一起來(lái)了解下吧。
新碗買回家之后建議先用沸水煮上15分鐘,然后放在白醋水中浸泡一到兩個(gè)小時(shí),也可以多浸泡一會(huì)兒,如果出現(xiàn)變色就不要使用了。
用沸水煮一會(huì)兒可以很好的殺菌,用醋水泡是為了析出碗中的一些有害物質(zhì)。
碗是生活中不可缺少的工具,尤其是對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō),這是我們吃飯必用的工具,在購(gòu)買時(shí)是有著一定技巧的:
我們把碗拿起來(lái)然后對(duì)準(zhǔn)光線,碗體上的任何瑕疵基本上全能看出來(lái),比如說(shuō)存在氣泡、凸起、碗底不平等瑕疵的碗就是殘次品。
碗表面是否光滑是能摸出來(lái)的,如果是粗糙不平或者是釉上彩,這兩種情況不建議購(gòu)買。
我們還可以把碗倒扣在桌面上,看碗口是否平整、有沒(méi)有翹起,如果全部較好,就是優(yōu)質(zhì)的碗。
聽(tīng)聲音也是最常用的辦法,如果碗口發(fā)出的聲音較為清脆,就說(shuō)明是優(yōu)質(zhì)碗。
最后說(shuō)一點(diǎn),建議購(gòu)買素色花紋少的碗,一般來(lái)說(shuō),碗上的花紋越多,有毒物質(zhì)也就越多。
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