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電火鍋什么樣的好家用（怎么選擇一口合適的電火鍋）

2023-06-20 17:22:22 常識(shí)百科來(lái)源：

導(dǎo)讀不銹鋼材質(zhì)是廚具中較為常見(jiàn)的一種材料，具有良好的耐磨、耐腐的特性，導(dǎo)熱性也不錯(cuò)，不過(guò)并不是所有的不銹鋼材質(zhì)都是可以作為鍋的，一定要...

不銹鋼材質(zhì)是廚具中較為常見(jiàn)的一種材料，具有良好的耐磨、耐腐的特性，導(dǎo)熱性也不錯(cuò)，不過(guò)并不是所有的不銹鋼材質(zhì)都是可以作為鍋的，一定要選食品級(jí)才行。

同樣鋁合金也是一種很常見(jiàn)的材質(zhì)，而且表面都會(huì)有不粘涂層。鋁合金材料的鍋體傳熱高效、均勻、節(jié)能。涂上不粘涂層后非常容易清洗，也不容易生銹，是中檔鍋具內(nèi)膽的主力材料。

近幾年來(lái)，陶瓷鍋也逐漸被人們所接受，其材質(zhì)健康環(huán)保，表面堅(jiān)硬耐磨，擁有較強(qiáng)的抗酸堿腐蝕性，而且保溫性能也非常不錯(cuò)，不過(guò)重力撞擊之下容易發(fā)生破裂。

電火鍋性能特點(diǎn)：

全塑外殼，款式新穎，豪華美觀。

具有控溫功能，能在60℃-250℃范圍內(nèi)任意設(shè)定，控制烹調(diào)溫度。

大功率電熱盤，涮火鍋火力更足，大容量的內(nèi)鍋，可供多人同時(shí)使用。

透明不易碎強(qiáng)化玻璃蓋，好吃看得見(jiàn)。

設(shè)有溫度保險(xiǎn)，可防止異常過(guò)熱。

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