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導(dǎo)讀 不銹鋼材質(zhì)是廚具中較為常見的一種材料，具有良好的耐磨、耐腐的特性，導(dǎo)熱性也不錯，不過并不是所有的不銹鋼材質(zhì)都是可以作為鍋的，一定要...
不銹鋼材質(zhì)是廚具中較為常見的一種材料，具有良好的耐磨、耐腐的特性，導(dǎo)熱性也不錯，不過并不是所有的不銹鋼材質(zhì)都是可以作為鍋的，一定要選食品級才行。
同樣鋁合金也是一種很常見的材質(zhì)，而且表面都會有不粘涂層。鋁合金材料的鍋體傳熱高效、均勻、節(jié)能。涂上不粘涂層后非常容易清洗，也不容易生銹，是中檔鍋具內(nèi)膽的主力材料。
近幾年來，陶瓷鍋也逐漸被人們所接受，其材質(zhì)健康環(huán)保，表面堅硬耐磨，擁有較強的抗酸堿腐蝕性，而且保溫性能也非常不錯，不過重力撞擊之下容易發(fā)生破裂。
電火鍋性能特點：
全塑外殼，款式新穎，豪華美觀。
具有控溫功能，能在60℃-250℃范圍內(nèi)任意設(shè)定，控制烹調(diào)溫度。
大功率電熱盤，涮火鍋火力更足，大容量的內(nèi)鍋，可供多人同時使用。
透明不易碎強化玻璃蓋，好吃看得見。
設(shè)有溫度保險，可防止異常過熱。
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