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galliano是加利安奴酒，產(chǎn)自意大利，是以一名意大利英雄加利安奴將軍命名的酒品。加利安奴酒是用食用酒精加入30種香草釀造而成，屬于金色甜酒，味道醇美、香味濃郁、色澤金黃、口感細(xì)膩。加利安奴度數(shù)高達(dá)40度左右，所以很少直接飲用，而是主要用來(lái)調(diào)配雞尾酒。
加利安奴品牌目前由荷蘭釀酒集團(tuán)波爾斯持有，并通過其分銷合資企業(yè)Maxxium銷售。加利安奴的酒瓶形狀獨(dú)特，讓人聯(lián)想到經(jīng)典的羅馬柱。加利安奴配方加利安奴含有大量的天然成分，包括香草，八角，地中海茴香，生姜，柑橘，檜木，麝香鋸葉草和薰衣草。除了香草外的草藥加入酒精混合攪拌碾碎，蒸餾后加入碾碎的香草。較后，再次兌入蒸餾水、精糖和純中性酒精。
加利安奴飲用方法加利安奴帶有香草-茴香風(fēng)味的甜味，伴隨著微妙的柑橘和木香草藥的味道。加利安奴的前味呈明顯香草的味道，將其與其他茴香風(fēng)味甜酒，如珊布卡，八角酒，茴香酒區(qū)分開。
加利安奴通常用來(lái)作為餐前酒和餐后酒飲用，并可以用于調(diào)制多款雞尾酒，包括著名的哈維金色凱迪拉克雞尾酒，和金色夢(mèng)幻雞尾酒。加利安奴獎(jiǎng)項(xiàng)加利安奴曾在舊金山世界烈酒大賽中贏得了銅牌和銀牌。
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