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導讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于海南年糕怎么制作 請看回答方面的知識吧,希望大家會喜歡哦1、材料:糯米粉300g,紅糖1杯半,(我是用的那...
今天小編來給大家分享一些關(guān)于海南年糕怎么制作 請看回答方面的知識吧,希望大家會喜歡哦
1、材料:糯米粉300g,紅糖1杯半,(我是用的那種塊狀紅糖,用小刀刮成小塊來用的)水1杯。這里用的杯子就是240ml的量杯。
2、將1杯水燒開,沖進紅糖里,把紅糖攪化。
3、將糯米粉倒入糖水里,攪拌均勻。
4、6寸圓模,鋪好錫紙,錫紙上要刷油,防粘。也可以鋪粽子葉,那樣蒸出來的就更好吃了。
5、將攪拌好的糊糊倒進圓模里,我是放進高壓鍋里蒸了30分鐘,就好了?!?/p>
6、拿出來,晾涼之后再切塊,吃不完的就放入冰箱冷藏。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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