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導讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于鰈魚肉怎么做 鰈魚肉的做法方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、將魚尾清洗干凈，切成厚度約1厘米的厚片，平
今天小編來給大家分享一些關(guān)于鰈魚肉怎么做 鰈魚肉的做法方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、將魚尾清洗干凈，切成厚度約1厘米的厚片，平鋪在盤中。
2、在魚肉上淋上適量料酒，撒上適量細鹽，擠上幾滴檸檬汁，撒入洋蔥碎和生姜碎，再撒上適量的白胡椒粉，腌制入味15分鐘。
3、取不粘平底鍋，放入適量黃油，油熱后大火轉(zhuǎn)中火，將魚塊平鋪在鍋中，撒上適量黑胡椒碎，中火煎2分鐘左右。
4、翻面撒上黑胡椒碎，繼續(xù)煎1分鐘左右至表面略有金黃即可。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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