今天小編來給大家分享一些關(guān)于火爆甘藍(lán)家常做法 超級(jí)簡(jiǎn)單和美味方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、甘藍(lán)300G.手撕成小塊,去掉硬根.洗凈瀝干水.

2、蒜去皮拍開,也可以切末切片.起鍋熱油,加入一個(gè)八角炒香.加入干紅辣椒炒香.

3、倒入甘藍(lán)和花椒末和蒜大火煸炒.加鹽炒勻.在鍋邊淋點(diǎn)生抽炒勻即可出鍋

4、炒的時(shí)候?qū)⒂哺腿~子分開炒,也可以只炒葉子部分.因?yàn)楹穸炔煌?硬的部分要先炒. 飯店的火爆甘藍(lán)是要先過油的,家里做比炒菜時(shí)多少一些油炒就可以了,不用過油

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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