今天小編來給大家分享一些關(guān)于五柳炸蛋的做法 需要了解這些內(nèi)容方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、準(zhǔn)備清水200克，鹽10克，油50克，白醋10克，雞蛋200克，番茄醬10克，胡蘿卜50克，洋蔥50克，青椒50克，糖10克。

2、洋蔥、胡蘿卜、青椒切絲備用。熱鍋下油，倒入打散的雞蛋，煎至兩面金黃撈出。鍋中炒熟洋蔥絲、胡蘿卜絲、青椒絲，盛出備用。

3、另起鍋加入一碗清水，倒入番茄醬、糖、白醋煮沸，加入少量的玉米淀粉勾芡。加入炒熟的三絲，倒入炸好的雞蛋，小火翻炒幾下即可。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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