今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于油條的做法和配方 輕松做出美味油條方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、準(zhǔn)備材料

2、和面

3、入鍋

方法/步驟

準(zhǔn)備材料 先把食鹽，明礬，小蘇打放進(jìn)盆里。再把水倒進(jìn)去攪拌，（攪拌的時(shí)候會(huì)起泡沫）使里面的輔料完全融化。把面粉倒進(jìn)盆里，打上雞蛋，再攪拌

和面 然后和面，如果感覺硬了就稍稍加一點(diǎn)水，（不能一次加太多，否則面太稀就不好了）面越軟越好。待面揉成團(tuán)，用布蓋上，醒4~5個(gè)小時(shí)就可以了。面醒好后，把面揉成長(zhǎng)條，切成塊。用筷子在面中間按條縫

入鍋 鍋里放點(diǎn)油，待油燒開，把面拉長(zhǎng)點(diǎn)，放進(jìn)鍋里。炸至金黃色撈出鍋，美味的酥脆油條就可以享用了

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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