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導(dǎo)讀 導(dǎo)讀：如何挑選好的菜花？下面小編為大家整理推薦。看顏色。好的菜花一般呈白色、乳白色、或微黃，但是顏色黃一點(diǎn)兒的菜花比白色的口感要好...
導(dǎo)讀：如何挑選好的菜花？下面小編為大家整理推薦。
看顏色。好的菜花一般呈白色、乳白色、或微黃，但是顏色黃一點(diǎn)兒的菜花比白色的口感要好。不能買顏色發(fā)深，或者有黑斑的菜花，這樣的菜花不新鮮。
看花球。選擇花朵間無(wú)空隙、結(jié)實(shí)不枯黃、花球沒(méi)散開(kāi)的比較好，莖部中空的不要買。
看葉子。葉子翠綠、飽滿、舒展的菜花比較新鮮。葉子枯黃或者發(fā)蔫兒了說(shuō)明已經(jīng)不新鮮了，此外還要注意葉子可不要太多，否則會(huì)占分量。
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