今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于牛油果溶豆的做法 牛油果溶豆怎么做方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、準(zhǔn)備好所有食材，這是牛油果泥，我沒用料理機(jī)感覺不細(xì)膩，所以建議用料理機(jī)打成泥

2、在牛油果泥中篩入玉米淀粉20g,奶粉20g

3、拌成牛油果泥糊

4、蛋白打發(fā)成硬性發(fā)泡，就是有直立的小尖角，不然到時(shí)候溶豆會(huì)不成型

5、在牛油果泥糊中加入三分之一蛋白，用切拌的方式拌勻

6、再把拌好的糊倒入蛋白中，同樣用切拌的方法拌勻

7、放入裱花袋擠到烤盤上，裱花嘴隨意，自己喜歡就好，我用的是櫻花嘴

8、擠的時(shí)候可以預(yù)熱烤箱100度，擠好放入烤箱60-70分鐘，如果沒熟可以適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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