今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于天麻燉鴨子的功效和壞處 為你揭曉天麻燉鴨子的宜忌人群方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、營(yíng)養(yǎng)功效：這道美味的藥膳食譜，對(duì)于平肝滋陰有著不錯(cuò)的療效，比較適用于陰虛陽(yáng)亢型妊娠合并高血壓綜合征者。

2、食療功效：先來(lái)看看天麻吧！天麻雖說(shuō)是一種草本植物，但是可別小看了它，它的作用可不少呢！天麻的功效主要包括祛風(fēng)濕，止痛、行氣活血。具有鎮(zhèn)痛，鎮(zhèn)靜，抗驚厥，降低血壓，明目、增智的作用。

3、再來(lái)看看美味的鴨肉吧！鴨肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，鴨肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，各種維生素及礦物質(zhì)等。蛋白質(zhì)含量約16—25%，比畜肉含量高得多。老鴨肉中的脂肪含量適中，比豬肉低，易于消化，并較均勻地分布于全身組織中。老鴨肉是含B族維生素和維生素 E比較多的肉類，與畜肉不同的是老鴨肉中鉀含量最高，還含有較高量的鐵、銅、鋅等微量元素。

4、宜忌人群：凡病人見津液衰少，血虛、陰虛等，均慎用天麻。即使針對(duì)肝陽(yáng)上亢、痰阻經(jīng)絡(luò)等實(shí)證時(shí)，使用天麻也要詳審病情，把握病機(jī)，隨證加減，方能取得良好的治療效果。

5、天麻不宜久煎。天麻的主要成分為天麻甙，遇熱極易揮發(fā)。天麻與他藥共煎會(huì)因熱而失去鎮(zhèn)靜鎮(zhèn)痛的有效成分。所以，天麻最好先用少量清水潤(rùn)透，待軟化后切成薄片，晾干或曬干研末，用煎好的湯藥沖服，或研末入丸、散服用。

6、使用單味天麻或天麻制劑時(shí)，如出現(xiàn)頭暈、胸悶氣促、惡心嘔吐、心跳及呼吸加快、皮膚瘙癢等時(shí)，應(yīng)立即停藥，癥狀嚴(yán)重者應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院診治。

7、對(duì)于一般人來(lái)說(shuō)都是適宜食用的，尤其適用于體內(nèi)有熱、上火的人食用；發(fā)低熱、體質(zhì)虛弱、食欲不振、大便干燥和水腫的人，食之更佳。同時(shí)適宜營(yíng)養(yǎng)不良，產(chǎn)后病后體虛、盜汗、遺精、婦女月經(jīng)少、咽干口渴者食用；還適宜癌癥患者及放療化療后，糖尿病，肝硬化腹水，肺結(jié)核，慢性腎炎浮腫者食用。

對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，天麻燉鴨子是不能吃的，這主要是因?yàn)樘炻榈脑?，因天麻性平，味甘，主要是用?lái)治療頭暈?zāi)垦！d癇、身體麻木等癥狀，還具有行氣活血的功效，孕婦一旦服用過(guò)多的天麻后，可能致使流產(chǎn)以及早產(chǎn)的現(xiàn)象，因此在孕期的時(shí)候一定要注意不要過(guò)量的食用與天麻有關(guān)的藥品或者藥膳。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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