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8寸酸奶芝士蛋糕做法（酸奶蛋糕8寸配方 7個(gè)步驟就搞定）

2022-09-30 23:29:16 滾動新聞來源：

導(dǎo)讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于酸奶蛋糕8寸配方 7個(gè)步驟就搞定方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、準(zhǔn)備好食材和工具，雞蛋最好是冰箱里拿

今天小編來給大家分享一些關(guān)于酸奶蛋糕8寸配方 7個(gè)步驟就搞定方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、準(zhǔn)備好食材和工具，雞蛋最好是冰箱里拿出來的，有助于打發(fā)。

2、雞蛋，蛋黃和蛋清分離，在蛋黃中加入酸奶，攪拌均勻。

3、塞入低筋面粉，再攪拌均勻。

4、蛋白加入糖，打發(fā)，糖分3次加入，打發(fā)至堅(jiān)挺狀態(tài)。

5、把打發(fā)好的蛋白加入面粉液，先加入三分之一，攪拌均勻，再加入剩下的，攪拌均勻。

6、倒入模具，用8寸硬模，輕微震兩下，排去氣泡。

7、烤箱預(yù)熱，用水浴法，中下層，160℃，烘烤60分鐘取出，自然冷卻，放入冰箱口味更佳。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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