今天小編來給大家分享一些關于芹菜餡包子怎么調餡 這樣做一家人都愛吃方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、新鮮的小香芹。切掉根部洗凈。

2、熱水燒開，把洗凈的香芹分幾次放入水中焯軟。

3、焯軟的香芹。

4、全部香芹焯水后，放涼一下后切碎。

5、取一塊麻布，分次把焯過水又切碎的香芹放入麻布中，包起擠出水分。

6、擠出水分的香芹，放入碗里。

7、把剁碎的肉餡和姜蓉，與香芹拌一起。

8、再分別加入老抽、生粉、生抽、鹽、包子餃子餡兒料、些許豬油，與芹菜肉餡拌勻。

9、拌勻的餡兒料放入冰箱冷藏一下。讓肉餡與芹菜融合的更緊實些。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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