今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于紅燒黃花魚(yú)的做法有哪些步驟 黃花魚(yú)要怎么處理方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、將黃花魚(yú)打鱗、去鰓及內(nèi)臟，洗凈晾干水，魚(yú)身兩剞上花刀，配料均切成片待用。

2、把鍋里的少許油燒熱，放魚(yú)兩邊煎至金黃色去魚(yú)腥味 。

3、然后加入配料及調(diào)料，加水接近漫過(guò)魚(yú)。

4、開(kāi)鍋后將火調(diào)小，慢慢將湯靠濃，魚(yú)熟放點(diǎn)香菜沫提味，出鍋。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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