今天小編來給大家分享一些關(guān)于紅苕餅的做法步驟是什么 紅薯要怎么提前處理方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、將紅薯放沸水蒸鍋架上，用中大火蒸15分鐘至熟。

2、取出后趁熱用湯匙壓成泥。

3、放入糯米粉、白糖、約一湯匙水，充分揉勻。

4、取適量薯泥用雙手先搓成丸子。再用雙掌拍打成餅狀。

5、全部做完后待用。

6、鍋中放油燒到八成熱，放入苕餅用中火炸8分鐘。

7、熄火后用鏟將每個苕餅在鍋邊壓出油分，裝盤后即可食用。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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