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做涼粉大概要熬制多少分鐘(涼粉熬多久 做對方法很重要)

2022-10-02 23:57:12 問答百科來源:
導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于涼粉熬多久 做對方法很重要方面的知識吧,希望大家會喜歡哦1、將適量淀粉大約200克倒入碗中,撒入兩勺食鹽...

今天小編來給大家分享一些關(guān)于涼粉熬多久 做對方法很重要方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、將適量淀粉大約200克倒入碗中,撒入兩勺食鹽,攪拌后,加入適量清水,直到攪拌均勻。

2、鍋中加入適量清水,大火燒開,然后關(guān)火,將攪拌好的淀粉倒入的時候,用漏勺接住過濾一下,直接進(jìn)入鍋中,全部入鍋后,再開小火,開始熬煮,中途一直要攪拌不能偷懶,直到比較粘稠的時候,蓋蓋子燜十分鐘。

3、時間到后,將鍋中的粘稠淀粉盛到干凈的盆中,自然涼下來就可以了,或者是放在冰箱里面涼的更好。

4、等到三四個小時候,涼粉就已經(jīng)完全凝固了,舀進(jìn)一些清水,然后輕輕動一下涼粉就能脫落了,下來就可以切小塊兒,拌涼粉吃了。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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