今天小編來給大家分享一些關(guān)于洋姜的制作 教你在家腌洋姜方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、洋姜用刷子刷洗干凈。

2、撈出瀝干水分。

3、放在一個筐子中平鋪在上面，晾干表面水分。

4、將醬油倒入鍋中燒開。

5、放入冰糖融化。

6、姜和蒜洗凈切成片。

7、將洋姜放入醬油水中，倒入姜片和蒜片。

8、將鹽放入拌勻。

9、鍋中倒入油燒熱后倒入花椒、八角和茴香爆香。

10、將油晾涼后與大料等一起倒入腌洋姜的盆中，蓋上保鮮膜放陰涼處腌制半個月即可。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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