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水煎餃用什么面(水煎餃怎樣和面 有什么小技巧呢)

2022-10-02 07:09:58 問(wèn)答百科來(lái)源:
導(dǎo)讀 今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于水煎餃怎樣和面 有什么小技巧呢方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦1、準(zhǔn)備適量35度左右的溫水,加入酵母,攪...

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于水煎餃怎樣和面 有什么小技巧呢方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦

1、準(zhǔn)備適量35度左右的溫水,加入酵母,攪拌均勻。

2、面粉里加入適量鹽拌勻,慢慢倒入酵母水,邊倒邊攪拌,攪成棉花狀。

3、用手揉成光滑的面團(tuán),為了快速發(fā)酵,介紹個(gè)小竅門(mén),將面團(tuán)放入微波爐,用解凍功能,打30秒,面團(tuán)拿出,是溫?zé)岬?,然后蓋上保鮮膜放置發(fā)酵。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。


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