今天小編來給大家分享一些關(guān)于鏈魚如何做好吃 一起來看一下吧！方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、把鰱魚剁成大塊，放入盆中，加入鹽、白酒。

2、再加入一個(gè)雞蛋，紅薯淀粉，用手抓勻。

3、起鍋熱油，油溫六成熱，下入鰱魚，煎至兩面金黃撈出。

4、留底油，下入蔥、姜、蒜、八角，然后加入豆瓣醬炒香。

5、再加入水，下入炸好的鰱魚，然后加入鹽、雞精、白糖、蠔油、醬油。

6、燉20分鐘，再撒一點(diǎn)蒜苗，淋上香油，出鍋裝盤即可。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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