今天小編來給大家分享一些關(guān)于用電飯煲怎么做魚湯 溫暖你的胃方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

非常新鮮的鯽魚一條（不用很大，能比電飯鍋的鍋底直徑差不多最好），蔥、姜若干、白胡椒粉、白酒、鹽（有香菜也是很不錯的）

做法：

1、新鮮的鯽魚洗凈，（尤其將腔內(nèi)的血水和污物處理干凈，否則會腥），兩側(cè)切花刀～

2、電飯鍋燒熱到按鈕跳起，用一片姜擦電飯鍋的鍋底～（防止煎魚時鍋底粘魚皮）

3、在燒熱的鍋里放少許油，重新按下按鈕，稍微蓋上蓋子加熱一下就可放魚下去煎，兩面各煎1-2分鐘，煎到微微金黃最好，如果余油較多最好將油倒出來

4、倒入適量白酒，加熱水，蓋上鍋蓋等待水開

5、水開后加入蔥結(jié)合姜片，適量白胡椒粉。

6、如果水撲的厲害，可以給蓋子留一條小縫，我燉了至少40分鐘再揭開蓋子，湯已經(jīng)變白，加入豆腐和鹽又燉了至少20分鐘，累計至少一個小時～

7、有香菜的撒上香菜，沒香菜的直接起鍋 。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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