柿子軟了吃不了可以做成柿面進行食用。

柿面是將熟透的柿子與玉米糝混雜均勻，曬干之后磨細成粉，可以反復多次上述步驟，那樣做出來的柿面會更甜。

柿面的食用辦法：柿面花卷。將柿面加水和勻，搟成面皮，與白面搟成的面皮疊在一起后，用做花卷饅頭的做法進行之后的操作。柿面花卷口味微甜，含有多種養(yǎng)分物資，以前是豫西南欒川縣、嵩縣等山區(qū)農(nóng)村調(diào)解艱難生涯所發(fā)明出來的食品，現(xiàn)在已經(jīng)成為該地域粗糧細作的經(jīng)典。

目前上述的內(nèi)容應該能夠為大家解答出大家對于柿子都軟了吃不完的做法的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。

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