主料：煉乳50克、低筋面粉50克、雞蛋4個。

輔料：色拉油35克、綿砂糖45克。

一個雞蛋和三個蛋黃打在一個盆，另三個蛋清打在另一個清潔無水無油的盆里

花生油小火加熱至沸騰。

倒入已經(jīng)過篩的面粉，立即離火，拌成熟成團。

倒入煉奶，拌均。

再倒入攪拌好的蛋黃液，拌勻成蛋黃糊。

蛋清分三次參加糖，打成偏干性發(fā)泡。

打發(fā)好的蛋白分三次參加到蛋黃糊里高低切拌均勻。

模具刷油。

1拌好的蛋糕糊倒進模具。震撼一下蛋糕模，震出大氣泡。

1烤箱預(yù)熱150度，烤盤裝熱水放在最低層，烤架放在倒數(shù)第二層，蛋糕模放在烤架上。烤1個小時左右即可。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠為大家解答出大家對于煉乳好吃的做法(煉乳可以做什么美食)的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進行了解哦。

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