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目前大家應(yīng)該是對(duì)癟花生米和普通花生的區(qū)別有哪些比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于癟花生米和普通花生的區(qū)別有哪些方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
癟花生米和普通花生的區(qū)別：
外形：癟花生米的外形干癟，而且不是很飽滿，花生皮還有皺縮，甚至可能凹陷；而普通花生米顆粒較為飽滿，比較圓潤(rùn)。
口感：普通花生外形飽滿、花生粒生長(zhǎng)得更成熟，普通花生的味道更香，口感更好；癟花生就是還沒有生長(zhǎng)成熟的花生，所以含有的油脂類物質(zhì)少。
甜度：癟花生食用后不會(huì)攝入太多的油脂，并且味道比普通花生更甜。
功能不同：普通花生一般炒制之后直接食用；而癟花生由于其特點(diǎn)，一般會(huì)用來和其他食材一起搭配食用。
含有的物質(zhì)不同：普通花生相比較癟花生含有的物質(zhì)以及元素都比較少一點(diǎn)。
花生，原名落花生，是我國(guó)產(chǎn)量豐富、食用廣泛的一種堅(jiān)果，又名長(zhǎng)生果、泥豆、番豆等。屬薔薇目，豆科一年生草本植物，莖直立或匍匐，長(zhǎng)30到80厘米，翼瓣與龍骨瓣分離，莢果長(zhǎng)2到5厘米，寬1到3厘米，膨脹，莢厚，花果期6到8月。主要分布于巴西、中國(guó)、埃及等地?？捎糜谥圃砗蜕l(fā)油等化妝品的原料。
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