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牛鞭火鍋的最佳做法(牛鞭火鍋)

2022-06-03 06:24:05 科普專區(qū) 來源:
導(dǎo)讀 當(dāng)前大家對(duì)于牛鞭火鍋都是頗為感興趣的,大家都想要了解一下牛鞭火鍋,那么小美也是在網(wǎng)絡(luò)上收集了一些關(guān)于牛鞭火鍋的一些信息來分享給大

當(dāng)前大家對(duì)于牛鞭火鍋都是頗為感興趣的,大家都想要了解一下牛鞭火鍋,那么小美也是在網(wǎng)絡(luò)上收集了一些關(guān)于牛鞭火鍋的一些信息來分享給大家,希望能夠幫到大家哦。

1、牛鞭火鍋,此火鍋源于重慶,是在當(dāng)?shù)亍袄纤拇ā迸H怵^的“三絕”菜之一“清燉牛鞭湯”(其余兩“絕”是“清燉牛肉湯”、“清燉牛尾湯”)的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的。

2、它以牛鞭為主料,配以雞肉、毛肚、枸杞子等多種葷素輔料,其湯色清澈,味濃鮮美,牛鞭軟糯,有助陽補(bǔ)腎、祛寒暖膝之功效,為冬日火鍋中之上品。

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