雞蛋2個(gè)，油小半，勺 蔥1顆， 鹽0.3小勺。

小蔥洗凈，切成蔥花備用。

打兩個(gè)雞蛋，用筷子攪拌成蛋液。在蛋液中參加兩倍的水，邊加水邊攪拌。之后參加面粉，攪拌成可以流淌的面糊狀（水不夠的話可以再加點(diǎn)，但是記得要”少量多次“）。參加適量的食鹽和切好的蔥花，攪拌均勻。

電餅鐺預(yù)熱，高低面同時(shí)加熱。參加適量油，用刷子把油涂抹均勻。參加適量的面糊，為了把餅攤圓點(diǎn)，可以稍微轉(zhuǎn)一下電餅鐺，讓面糊充斥全部電餅鐺。

面糊凝固成型，就可以翻面了。煎至餅的兩面都焦黃上色即可食用。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍τ谠诩以趺醋鲭u蛋煎餅(雞蛋煎餅的做法電餅鐺)的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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