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香菇豬肉餃子餡的做法(香菇豬肉餃子餡的做法)

2022-06-03 04:50:14 百姓心聲 來源:
導讀 今天小風給大家收集了一些香菇豬肉餃子餡的做法,香菇豬肉餃子餡的做法方面的信息來分享給大家,如果大家感興趣的話就接著看下面得文章吧

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香菇豬肉餃子餡怎么做?請看下面方法。材料/工具主料:香菇(干的或是新鮮的都可以)1、5、-2、0朵、豬肉6、00克、小香蔥一把、雞蛋兩個、鹽適量、糖適量、生抽約一湯匙、老抽適量,上色即可、胡椒粉少許、姜末適量佐料:蒜末適量、李錦記薄鹽生抽適量、白糖適量、香油適量、花椒粉少許、油辣子適量方法

1、絞好的肉糜打入兩個雞蛋,加適量鹽(約兩三克就好),加入胡椒粉,和勻待用;

2、香菇切小丁或切很碎都可以,燒熱炒鍋,倒適量油,不能太多,也不能太少,平常炒菜的量吧,燒熱以后下香菇碎翻炒均勻,約3、0秒,依次倒入生抽和老抽。上色紅亮略深即可。翻炒均勻約三十秒,關火晾涼待用

3、姜切的很碎很碎,可以用工具擦碎,自己切的話先拍碎再切比較容易切成姜碎泥,香蔥切碎,全部倒入肉糜,晾涼的香菇也加進去

4、和勻就可以開始包了

本文到此結束,希望對大家有所幫助。


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