目前大家應(yīng)該是對(duì)人參和西洋參的區(qū)別 看看這些你都知道嗎比較感興趣的，所以今天小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于人參和西洋參的區(qū)別 看看這些你都知道嗎方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

1本質(zhì)區(qū)別

西洋參性味甘、微苦、涼，歸經(jīng)于心、肺、腎經(jīng)。呈紡錘形、圓柱形或圓錐形，長(zhǎng)3～12cm，直徑0.8～2cm。表面淺黃褐色或黃白色，可見(jiàn)橫向環(huán)紋和線形皮孔狀突起，并有細(xì)密淺縱皺紋和須根痕。主根中下部有一至數(shù)條側(cè)根，多已折斷。

人參性味甘，微苦、微溫，歸經(jīng)于脾、肺、心、腎經(jīng)，主根呈紡錘形或圓柱形，長(zhǎng)3～15cm，直徑1～2cm。下部有支根2～3條，并著生多數(shù)細(xì)長(zhǎng)的須根，須根上常有不明顯的細(xì)小疣狀突志。

西洋參的主要產(chǎn)地是美國(guó)、加拿大和法國(guó)等國(guó)家，由于美國(guó)國(guó)旗是星條旗，所以獲得了“花旗參”的稱號(hào)。近些年我國(guó)也已引種成功。

人參根據(jù)人參的不同加工炮制，有白參和紅參之分。主要產(chǎn)地在我國(guó)的吉林省和朝鮮北部，在中國(guó)“吉林省集安市”是人參的發(fā)源地，集安市新開(kāi)河流域是人參最好的生長(zhǎng)環(huán)境。

西洋參

西洋參的主要功效是補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清熱生津;人參的主要功效是大補(bǔ)元?dú)?。益氣生津，這是它們的相同之處。

不同之處在于，人參偏溫，且味較苦，溫能補(bǔ)陽(yáng)散寒，苦能燥濕，而濕能傷陽(yáng)，因此，燥濕也有助陽(yáng)作用;西洋參偏涼，涼能清熱，甘涼相合，既能夠清熱養(yǎng)陰，又能生津止渴。

人參

人參補(bǔ)氣，偏于助陽(yáng);西洋參補(bǔ)氣，偏于養(yǎng)陰。人參補(bǔ)氣之力勝于西洋參，而西洋參清熱生津之力又高于人參。

西洋參一般用于治療陰虛火旺，喘咳痰血，熱病氣陰兩傷，煩倦口渴，津液不足，口干舌燥、腸熱便血等癥，如面紅、口干、心煩失眠的人。

此外，西洋參和人參都有提高抵抗力、抗衰老、耐熱、耐寒的功效。特別是對(duì)抗疲勞和延緩細(xì)胞衰老方面，已經(jīng)有明確的科學(xué)實(shí)驗(yàn)論證。

西洋參其獨(dú)特之處在于不熱不燥，凡不適合人參治療和熱補(bǔ)的人，均可用西洋參，同樣不適應(yīng)西洋參調(diào)理的體質(zhì)如：脾胃虛寒、四肢寒冷、體寒等人群就可以用人參來(lái)調(diào)理。

西洋參可以清火，脾胃虛寒、大便稀溏，女子性欲淡漠、痛經(jīng)、閉經(jīng)、帶多者，就不宜把西洋參作為保健品，以免進(jìn)一步損傷陽(yáng)氣而加重病情。

人參作為一種溫性的大補(bǔ)之品，用于治療氣虛欲脫，脾氣不足，肺氣虧虛、津傷口渴，心神不定，失眠多夢(mèng)，驚悸健忘，氣虛及陽(yáng)痿等癥。適合體質(zhì)較強(qiáng)者在冬季進(jìn)補(bǔ)，或者是如低血壓或休克者治療，在使用上應(yīng)該嚴(yán)格把握適應(yīng)癥。

血壓偏高，有過(guò)腦溢血等病史，平時(shí)有口干、容易上火、面色偏紅、大便干燥等表現(xiàn)的人就不宜服用。

有的人體質(zhì)雖然虛弱，但偏于陰虛，如伴有手足心發(fā)熱、兩眼干澀昏花、耳鳴、腰酸、尿少等，不能單用人參，以免火上澆油。

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