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導讀 1、DPPH是一種很穩(wěn)定的氮中心的自由基，它的穩(wěn)定性主要來自3個苯環(huán)的ππ共-軛作用及空間障礙，使夾在中間的氮原子上不成對的電子不能發(fā)揮
1、DPPH是一種很穩(wěn)定的氮中心的自由基，它的穩(wěn)定性主要來自3個苯環(huán)的ππ共-軛作用及空間障礙，使夾在中間的氮原子上不成對的電子不能發(fā)揮其應有的電子成對作用。作為一種穩(wěn)定的自由基，DPPH可以捕獲(“清除”)其他的自由基。
2、自由基，化學上也稱為“游離基”，是指化合物的分子在光熱等外界條件下，共價鍵發(fā)生均裂而形成的具有不成對電子的原子或基團。（共價鍵不均勻裂解時，兩原子間的共用電子對完全轉(zhuǎn)移到其中的一個原子上，其結果是形成了帶正電和帶負電的離子，這種斷裂方式稱之為鍵的異裂。）在書寫時，一般在原子符號或者原子團符號旁邊加上一個“·”表示存在未成對的電子。如氫自由基（H·，即氫原子）、氯自由基（Cl·，即氯原子）、甲基自由基（CH3·）。
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