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導讀 相信目前很多小伙伴對于同利肉燕都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與同利肉燕相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦
1、同利肉燕是福建福州一帶的地方傳統(tǒng)名小吃，屬于閩菜系。
2、同利肉燕魅力在于它獨特的風味和豐富的文化內(nèi)涵。
3、嚴格遵照祖方，選用豬后腿的精肉，配以上好的番薯粉，通過精細復雜的工序手工打制而成。
4、圓頭散尾，形同飛燕，入眼如潤玉翡翠，入口則滑嫩清脆，其口感和形狀均不同于餛飩。
5、因此，在福州有“同利肉燕，百吃不厭”之說。
6、肉燕還有豐富的文化內(nèi)涵，燕子意味著家業(yè)興旺、團圓，所以逢年過節(jié)和親友、朋友聚會一定都會吃肉燕，因此，福州又有“無燕不成宴，無燕不成年”之說。
7、肉燕還是思鄉(xiāng)菜，福州人不管走到哪里只要能吃到肉燕就仿佛回到了故鄉(xiāng)。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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