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大閘蟹要蒸幾分鐘才不會老（大閘蟹要蒸幾分鐘如何）

2022-05-30 20:38:43 高端訪談來源：

導(dǎo)讀目前應(yīng)該是有很多小伙伴對于大閘蟹要蒸幾分鐘如何方面的信息比較感興趣，現(xiàn)在小編就收集了一些與大閘蟹要蒸幾分鐘如何相關(guān)的信息來分

目前應(yīng)該是有很多小伙伴對于大閘蟹要蒸幾分鐘如何方面的信息比較感興趣，現(xiàn)在小編就收集了一些與大閘蟹要蒸幾分鐘如何相關(guān)的信息來分享給大家，感興趣的小伙伴可以接著往下看，希望會幫助到你哦。

1、1. 不同的做法時間會不同

一般來說，需要蒸十五分鐘

2. 煮蟹法：洗凈蟹后，置入盛滿滾水的鍋內(nèi)。

2、加大姜一塊，猛火煮之

一般半斤以上的二十分鐘，六兩以下的十五分鐘

3. 蒸蟹法：水燒至大滾時。

3、將蟹肚朝天放入蒸籠中，上置洗凈抹干之紫蘇葉，蒸十五到二十分鐘

4. 蘸料：用一碗半醋。

4、三碗半醬油，六匙砂糖，姜四節(jié)剁茸隔水燉二十分鐘即可

大閘蟹的吃法可謂多種多樣。

5、五花八門

而最經(jīng)典的吃法，當然要屬清蒸了

清蒸除了能最大限度地保持大閘蟹的原汁原味外，更能突出大閘蟹的色、香、味

每當蒸好的大閘蟹端上桌時。

6、只見此物色澤橙黃，肉香鮮美

打開蟹蓋，膏黃脂肥肉甜。

7、蘸些精心調(diào)制的姜汁醋，配上陳釀花雕黃酒，細細地品味。

8、慢慢地咀嚼，“蟹肉上席百味淡”，真是人生的一大享受啊

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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